『感謝のきもち』 〜ぼくからあなたへ〜

1,944円(税144円)
入数
豆の挽き具合

DETAIL

『感謝のきもち』〜ぼくからあなたへ〜

お誕生日やちょっとしたプレゼントにぴったり。

普段面と向かっては、少し照れくさい
「ありがとう」の気持ちをパッケージのハートの中に
手書きで1言添えてプレゼントするのもステキです。

男性から女性に渡すことをイメージして、
紅茶のように飲みやすく、
甘みを帯びた上質な酸味のあるコーヒー豆を選びました。

今回選んだコーヒーは、コロンビア サントゥアリオ農園 イエローブルボン ゴールドウォッシュト

完熟のゴールデンキウイやプラム、
アメリカンチェリーのような
ジューシーでクリーンな酸。

蜂蜜や冷めるとミルクチョコレートのような甘味が増し
クリーミーな質感で、アッサムティーのような
濃厚でコクのあるほどよいボディーが特徴です。

トップ・オブ・トップのごほうびの1杯のラインナップに
並んでいてもおかしくないくらいの
素晴らしいクオリティーのコーヒーです。
掘り出し物を見つけた気分で、
サンプルをカッピングした時ガッツポーズしたくなりました。

【農園のおはなし】

コロンビアのカウカ県にあるサントゥアリオ農園。
農園主カミーロ・メリサルデさんは、
一から農園を設計し、1999年に農園作りをスタート。
至高のコロンビアマイルドコーヒーを目指し
環境保護活動や養蜂・エコツーリズムなどを通して
サステナブルな農園づくりに取り組んでいます。

【イエローブルボン・ゴールドウォッシュトの精選方法】

簡単に言うと、糖度の高いイエローブルボンを使用した
ダブルアナエロビックです。

・品種はイエローブルボンを使用
・糖度23%以上のコーヒーチェリーを収穫
・収穫したコーヒーチェリーを1時間ほどきれいな水に浸し
その後洗浄
・タンク内で96時間密閉させ、1回目のアナエロビックファーメンテーション(嫌気性発酵)
・コーヒーチェリーの果肉を取り除き、
ミューシレージが25%残った状態にする
・モスト(コーヒーのコーヒーの果皮と果肉、ミューシレージで作られた特別なジュース)に72時間漬け、
2回目のアナエロビックファーメンテーション
モストには、発酵過程で重要な酵素がたくさん含まれ、
独自の味わいに繋がるそうです
・23日かけてアフリカンベッドで乾燥させる

複雑な工程の精選方法でも
非常に高いクオリティーを持った、
独自の農園管理のおかげで、とても複雑で
唯一無二のコーヒーが作られているのだと思います。

是非、一度お試しください!

焙煎度合い:★★★☆☆ 最大5段階(★が多いほど深煎りです)

品名:レギュラーコーヒー
商品名:感謝のきもち(ぼくからあなたへ)
原産国名:コロンビア
内容:サントゥアリオ農園 ゴールドウォッシュト
品種:イエローブルボン
賞味期限:焙煎日より3ヶ月
保存方法:高温・多湿、直射日光を避けて保存してください 

[販売者・製造者]
藤山珈琲合同会社(フジヤマコーヒーロースターズ)
〒742-0021 山口県柳井市柳井4827−2

 
女性から男性へプレゼントをするイメージをした
「感謝のきもち」
〜わたしからあなたへ〜
↓↓↓
https://fujiyamacoffeeroasters.com/?pid=149165212


………

「本当に美味しいコーヒーをもっと日常に」

生産国や農園名、フレーバーコメントが書いてあっても
どれを選んだらいいのか分からない、
と思ったことはありませんか?

生産者が生涯をかけ、丹精を込めて作ったシングルオリジンコーヒーを
気軽に選んで楽しんで欲しいという想いから、
皆さんの日々の生活シーンに合わせたコーヒーを提案します。

コーヒーも農作物。
同じ農園、エリアでも、出来上がったものは毎年違います。
内容はその年に収穫された最適のシングルオリジンに変更します。

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毎週月曜日と火曜日は定休日となります。 2021年9月6日~14日まで長期休業をいただきます。 休業期間中のご注文の出荷は、2021年9月15日より順次発送となります。 ご迷惑おけしますが、ご理解の程よろしくお願い致します。

ショッピングガイド

SHIPPING 配送・送料について

ヤマト運輸
当店は、「やまぐちECエール便」の実施に伴う送料無料化の対象店舗となりました!2021年6月22日より全国どこでも、全品送料無料キャンペーンを実施します。この機会に、是非ご利用ください。都合により、「やまぐちECエール便での送料無料化キャンペーン」を予告 なく終了する場合があります。

但し、代引きをご希望の場合は
代引き手数料300円頂戴いたします。
クロネコDM便
ポストへの投函となります。
日時指定はできませんので、ご了承ください。

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商品到着後速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
返品期限
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返品送料
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代引き手数料は全国一律300円です。
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振込手数料はご負担をお願いいたします。
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口座名義 藤山珈琲合同会社

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※着日指定をされた場合は、2日前までにご入金をお願いします。ご入金が遅れますと、着日に間に合わない場合がございます。
※ご入金確認後5営業日以内で発送致します。
銀行振込(ご入金後の発送)
振込手数料はご負担をお願いいたします。
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普通 2188679
口座名義 藤山珈琲合同会社

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※着日指定をされた場合は、2日前までにご入金をお願いします。ご入金が遅れますと、着日に間に合わない場合がございます。
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