フジヤマコーヒーロースターズは、
スペシャルティコーヒーのみを取り扱う、
山口県を愛する夫婦が営むコーヒー屋さんです。
「本当に美味しいコーヒーをもっと日常に」
一言で美味しいコーヒーと言っても、コーヒーの好みは様々
より身近に好みのコーヒーを選んで頂きたく、パッケージに拘りました。
朝、軽くてゴクゴク飲みやすいコーヒーには、「目覚めの1杯」
酸味も少なく、飲みやすいコーヒーですが、しっかりとしたコクと飲みごたえがあるので
朝食のお供にちょうど良いコーヒー。
仕事を頑張りたい時、ちょっと目が覚めるようなインパクトのあるコーヒーには、「ガツンと1杯」
しっかりと苦い、深煎りのコーヒーですので、もうひとふんばり
仕事を頑張りたい時にちょうど良いコーヒー。
などなど、生活の一部に寄り添うコーヒーをご提案しています。
そして選んでいるコーヒーは、全国大会入賞経験のあるロースターとバリスタ両方の見解で
良いと判断した原料のみを仕入れ、焙煎しています。
お店は山口県柳井市に、2店舗展開
美味しいコーヒーをきっかけに
新しい出会いや、初めての体験
時にはほっと息を抜ける
そんな場所になれたらと思っています。
業務用卸販売、抽出トレーニング
イベントやワークショップなども承ります。
Facebookや Instagramでもお気軽にご相談ください。
【ロースター】
藤山 博康
ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ
2012、2015 全国入賞。
山口県 萩市出身
【バリスタ】
藤山 舞
ジャパンブリューワーズカップ2017
全国7位入賞。
山口県 柳井市出身。
【本店】
山口県柳井市柳井4827-2
【やない白壁出張所】
山口県柳井市柳井津451-1
