フジヤマコーヒーロースターズ本店のホットドッグで使用しています♪

粒状のマスタードシードを白ワインヴィネガーに漬け込み、
グリーンペッパーやスパイス、たまり醤油によって風味を加えています。
旨みと辛みのバランスが絶妙でこのまま食べても美味しい♪

料理のちょっとしたアクセントや
ポテトサラダに入れると美味しさがグッとあがります。

何にでも合わせやすいマスタードです。

生産者名：ナチュラリー ニコルス｜Naturally Nichols
認定： 無添加・無塩
産地：タスマニア｜Tasmania
原材料：マスタード種、白ワインヴィネガー、タマリ（原料の一部に大豆を含む）、ハチミツ
容量：180g
備考 ： 開封後は冷暗所にて保存
上層部に薄らと黒く液汁が濁ってきますが、これは「たまり」の成分によるもので、品質には全く問題ございません。
ご使用前によく混ぜてお使いください。